Från och med 1 april 2026 sänks momsen på livsmedel i Sverige från 12 procent till 6 procent. Den tillfälliga momssänkningen gäller fram till och med 31 december 2027 och syftar till att minska kostnaderna för mat och livsmedel för konsumenter.
Vilka företag påverkas av momssänkningen på livsmedel?
Den sänkta momsen på livsmedel berör ett stort antal företag inom olika branscher, bland annat:
- Livsmedelsbutiker och dagligvaruhandel
- Bensinstationer som säljer mat
- Gatukök och snabbmatsställen
- Kaféer
- Restauranger som säljer mat för avhämtning
För dessa verksamheter innebär förändringen att momsen på livsmedel från och med april 2026 ska redovisas med 6 procent istället för tidigare 12 procent.
Skillnaden mellan livsmedel och restaurangtjänster
I samband med momssänkningen kan det uppstå gränsdragningsfrågor mellan livsmedel och restaurangtjänster. Detta beror på att momsen på restaurangtjänster fortsatt ligger kvar på 12 procent.
Många företag, särskilt restauranger och kaféer, kommer därför att behöva hantera två olika momssatser.
Exempel: olika moms på mat beroende på hur den säljs
För restauranger där kunden kan välja mellan att äta på plats eller ta med maten gäller olika momssatser:
- Äta på restaurangen: 12 % moms (restaurangtjänst)
- Hämtmat eller takeaway: 6 % moms (livsmedel)
Det är därför viktigt att företag ser över sina kassasystem, bokföring och momshantering inför förändringen.
